Позаботьтесь о том, чтобы на кухне были необходимые чистящие средства и оборудование. Необходимое оборудование для поддержания чистоты:
Чистящее оборудование Для предприятий общественного питания чистота имеет решающее значение.
Нажимая «Заказать звонок», вы соглашаетесь с политикой защиты персональной информации.
Посуда и кухонный инвентарь, сиропы, топпинги, кофе оптом и в розницу. Главная Каталог Поиск
Начать стоит с создания схемы вашей кухни. Нужно обязательно установить вентиляционные отверстия над плитами и фритюрницами.
Создайте веб-сайт для своего ресторана и начните принимать первые онлайн заказы.
Посудомойки используют специальные средства для мытья посуды. Кроме того, они поддерживают определенную температуру воды.
К ней можно отнести: микроволновку; чайник; блендер; миксер; мясорубка; кухонный комбайн; мультиварку; кофемашину; тостер; соковыжималку; пароварку; кофемолку; йогуртницу. Микроволновая печь – без нее современная кухня кажется недоукомплектованной. С ее помощью подогревают пищу, размораживают продукты, готовят. Некоторые хозяйки умудряются в микроволновке готовить практически все – от супчика до пирогов или тортов. Ассортимент печей очень широк. Они различаются по объему, мощности, количеству режимов, наличию дополнительных опций – гриля, конвекции. Чайник – без него не обойтись, поэтому в каждой кухне он занимает свое почетное место. Выбор огромен, так что для любого интерьера найдется подходящий чайник. Блендер – служит для смешивания и измельчения продуктов. Они бывают: погружные; стационарные; измельчители. Выбор зависит от задач, для которых он будет использоваться. Блендер не нужен, если уже есть миксер. Миксер – назначение примерно то же, что у блендера, только этот вид бытовой техники популярен еще с прошлого века. read more Мясорубка – должна быть в наборе, если только семья не придерживается вегетарианства. Любые котлетки, пельмени, манты требуют приготовления мясного фарша. Кухонный комбайн – обычно это громоздкое приспособление, снабженное набором насадок: мясорубкой, миксером, теркой, кофемолкой, соковыжималкой. Редко используется активно, но занимает много места при хранении. Мультиварка – многофункциональное устройство для приготовления различных блюд. Некоторые имеют ограниченный набор функций, другие могут готовить почти все.
Вот еще несколько факторов, которые следует учитывать при выборе системы вентиляции:
Их также называют «напольные миксеры» и предназначены они для больших пекарен или пиццерий, которым необходимо постоянно производить огромное количество теста и соуса.
Часто встречаются варианты сразу с крышками для хранения.
Ведра и швабры: просто необходимы для наведения порядка на кухне и в зале.
Ваш выбор будет зависеть от типо блюд, предлагаемых рестораном.
Премия крупнейшей ежегодной выставки товаров для дома в США